설음식 2

대형마트 한우가 맛없는 이유

최근 언론을 떠들섞였던 대형마트의 돼지고기를 100g당 600원대까지 내리면서, 서로 출혈 경쟁을 하였고, 뉴스에서는 마치 대형마트가 할인 판매를 하고 있다는 광고를 해 주고 있는 것을 아시는지요. 뭐 싸다해서 한번 들려봤는데요. 역시 재벌의 등을 업고 교묘히 속이는 상술이더군요. 저희 집에서는 예전부터, 대형마트에서 사오는 고기는 자꾸만 가족들이 맛이 없다고 해서, 저희 집은 가격이 아무리 저렴해도 왠만해서는 대형마트에서 삼겹살이나, 소고기를 사오지 않고 있습니다.처음에는 저도 반신반의했습니다. 고기가 다 똑 같이 도대체 무슨 맛이 다른지... 게다가 이마트는 고기 등급제와 개체 이력번호를 포함한 한우 이력제를 실시하고 있기 때문에, 오히려, 일반 정육점보다 믿을 수 있는 제품일텐데, 다들 왜 그럴까 ..

세상이야기 2010.02.12

설날 살 안찌는 방법

설날이 되면, 언제나 항상 맛난 음식이 나옵니다. 온 가족이 며칠전부터 만들어 놓은 맛난 음식을 보니, 당연히 맛난 음식을 먹을 수 밖에 없겠죠. 그런데, 언제나 그렇듯, 항상 행복한 일이 있다면, 아쉬움과 그에 따른 책임이 따르는 법.... 명절때가 지나면 바로 찾아오는 것이 바로 명절에 늘어나는 체중 문제랍니다.다들 공감하시겠지만, 설날만 되면 살이 디룩디룩 쪄서 단지 며칠동안만 명절이었는데, 신기하게 체중이 많이 늘어나더라구요. 그렇다고, 어르신들이 주시는 맛난 음식들을 거절하기에는 상황이 참 애매묘하고, 체중과 음식사이에서 정말 고민이 많아지네요.그래서, 설날인나 명절에 살 안찌려고 방법을 함께 공유하고자 합니다. 떡국(650kcal) - 설거지 5시간하고 용돈 받기(550kcal 소모) 만두국(..

세상이야기 2009.01.25